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Receitas Culinária Brasileira

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Doce de banana caseiro

Ingredientes (4 porções) 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos) 1 xícara de açúcar 1 colher de cravo 2 colheres de canela em pó 1 xícara de água Modo de preparo: 50 min 1 – Descasque e corte as bananas em rodelas. 2 – Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja […]

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Almôndegas

Ingredientes: Carne moída 1 kg de carne moída Farinha de trigo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Alho socado e cheiro-verde, picado a gosto 1 cebola ralada ou socada sal 1 colher (café) de sal pode colocar hortelã se gostar   Molho: alho e cebola picados a gosto 1 caldo de carne, picanha ou […]

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RECEITA BROWNIE DE NESCAU

Alguns dados históricos apontam que os brownies surgiram na região de New England, EUA. Em um livro chamado “Larousse Gastronomique”, do enciclopédico francês Prosper Montagné, diz-se que o brownie surgiu em 1896. Qual é o significado do nome brownie? Brownie é um tipo de bolo que não cresce e leva muito chocolate, além de nozes, em […]

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MACARRÃO COM MOLHO DE TOMATE E QUEIJO

Ingredientes: Macarrão espaguete , 1 sachê de molho de tomate , 2 colheres de sopa de extrato de tomate , 1/2 cebola picada , 1 dente de alho salsinha e cebolinha a gosto sal e pimenta do reino a gosto queijo parmesão.

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