Ingredientes (4 porções)
- 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de cravo
- 2 colheres de canela em pó
- 1 xícara de água
Modo de preparo: 50 min
1 – Descasque e corte as bananas em rodelas.
2 – Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).
3 – Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
4 – Mexa até que o açúcar fique líquido.
5 -Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.
6 -Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
7 -Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.
8 – Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.
9 – Antes de servir, retire o cravo
