Ingredientes (4 porções)
- – 2 Ripas de costelas de boi
6 dentes de alho socados- Suco de 1/2 limão
- Vontade
- Caldo de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- Tempere a carne com os ingredientes descritos.
- Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado.
- Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo.
Se necessário coloque um pouco de água fervente.
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